Resep Ayam Goreng Kremes Gurih

Resep Ayam Goreng Kremes Gurih dan Nikmat | Ayam Goreng Kremes adalah Jenis lauk pauk yang bersifat kering. Karena Goreng Kremes proses memasaknya dengan cara di goreng. Namun ayam yang digoreng bukanlah ayam biasa saja, melainkn di lumuri terlebih dahulu dengan menggunakan Tepung dll. Biar gak bingung dan gak penasaran yuk kita simak cara dan tahap pembuatan Ayam Goreng berikut :

Bahan bumbu yang nantinya diperlukan:
1. Ayam buras "ayam ternak / ayam potong" 1 ekor "lalu potong menjadi 4 bagian terpisah.
2. Air putih bersih 500 ml (0,5 L)
3. Secukupnya minyak yang digunakan untuk menggoreng
Bahan untuk bumbu yang dihaluskan:
1. Bawang merah 6 buah
2. Bawang putih 4 siung
3. Kemiri 6 butir
4. Ketumbar 1/2 sdm
5. Garam 1 sdt
 Bahan untuk membuat kremes:
1. Air rebusan kaldu ayam 350 ml
2. tepung beras 3 sdm
Cara dan tahap Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih:
1. Pertama remas - remas daging ayam yang telah dilumuri dengan  bumbu halus hingga tercampur merata. setelah selesai, diamkan daging yang sudah dilumuri selama 30 menit agar bumbu meresap kedalam daging ayam
2. Setelah itu rebuslah ayam tersebut menggunakan air putih bersih, lalu biarkan sampai daging ayam terlihat matang. lalu Angkat dan di tiriskan,selanjutnya isihkan kaldu ayam.
3. Kemudian minyak goreng dipanaskan, lalu masukkan ayam kedalam minyak yang sudah dipanaskan, angkat dan tiriskan kembali
4. Selanjutnya kaldu ayam berbumbu dengan bahan kremes dicampurkan, lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Dan yang terakhir Goreng sedikit demi sedikit adonan tepung diikuti dengan pengadukan hingga adonan berubah warna menjadi sedikit keemasan. lalu angkat dan tiriskan.
Artikel Terkait :

Publish by : Eko Saputra
Newer Posts Older Posts
© Copyright Resep Makanan dan Minuman Nusantara Published.. Blogger Templates
Back To Top