Resep Kue Apem Panggang dari Tepung Beras | Berbicara tentang kue apam, tentunya sudah sangat sering terdengar ditelinga Anda?, ya kue yang memiliki tekstur lembut dan cukup mengenyangkan ini adalah varian dari kue basah yang kita sendiri sudah sering menjumpainya dalam kehidupan sehari-hari, baik itu sebagai jajanan kuliner maupun sebagai sajian pada acara pesta. Kue ini biasanya juga menjadi andalan bagi para ibu-ibu rumah tangga dalam menyajikan cimilan keluarga, karena selain mudah untuk dibuat, bahannya juga cukup terjangkau dan praktis.
Nah untuk anda yang merasa ingin membuatnya dirumah dan penasaran dengan Resep kue apam panggang ini maka silahkan simak penjelasan berikut :
Resep Kue Apem Panggang | Resep Kue dari Tepung Beras
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung beras
- 100 gram tepung sagu
- 400 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- 175 gram gula pasir
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 bks ragi instan
- 1 butir telur
Nah setelah mengumpulak bahan tersebut barulah kita membahas tentang Cara Membuat Kue Apem Panggang:
- Pertama, campur tepung sagu, tepung beras, ragi instan dagula pasir lalu tambahkan pula sedikit demi sedikit santan hingga adonan bisa dibentuk. Uleni anodan hingga gula menjadi larut dan adonan menjadi kalis.
- Selanjutnya aduk adonan selama lebih kurang 15 menit sambil perlahan ditambahkan sisa santan yang ada.
- Kemudian masukkan juga telur lalu aduk hingga merata, setelah itu diamkan selama lebih kurang 1 jam.
- Siapkan media untuk pemanggangan lalu panaskan wajan apem di api berukuran kecil.
- Tuangkan 1 sendok makn adonan kedalam cetakan, lalu panggang hingga adonan setengah matang, setelah itu balik sisi bawah kue keatas
- Jika adonan sudah terlihat matang atau dikira sudah cukup, silahkan angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Nah demikianlah pembahasan tentang Resep Kue Apem Panggang dari Tepung Berass yang bisa saya bagikan pada artikel kali ini. Terima kasih sudah berkunjunga, semoga bermanfaat.
