Cara membuat Kue Donat Singkong Keju

Cara membuat Kue Donat Singkong Keju | Resep Kue dari Bahan Singkong | Mungkin kue donat merupakan kue yang sudah cukup meinstream ditelingan kita, tapi bagaimana dengan Donat singkong keju? Sesuai dengan namanya, donat singkog keju merupaka kue yang memadukan antara donat dan singkong keju. Nah bagi anda yang sedang mencari resep untuk membuat kue donat singkog keju, maka anda berada pada artikel yang tepat. Karena pada artikel ini saya akan berbagi informasi tentang resep Donat Singkong Keju.

Pertama persiapkan bahan-bahan berikut ini :

1. 250 gram tepung terigu yang memiliki protein tinggi

2. 35 gram gula pasir

3. 50 gram tepung terigu yang memiliki protein sedang

4. 30 gram margarin

5. 15 gram susu bubuk

6. 100 gram singkong kukus yang sudah dihaluskan

7. 1 sdt garam

8. 1/2 sdm “6 gram” ragi instan

9. 1 butir telur

10. 1 kuning telur

11. 150 ml air es

12. Secukupnya minyak padat yang nantinya digunakan untuk menggoreng

Bahan Toping:

2. 8 lembar keju bentuk lembaran lalu di potong-potong

1. 100 ml susu "cair"

Nah setelah menyediakan bahan-bahan diatas, barulah kita memulai membuat

1. Pertama campur ragi instan, gula pasir, tepung terigu, dan susu bubuk. Aduk hingga merata. Tambahkan juga singkong. Uleni hingga merata.

2. Masukkan air es dan telur sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis. Tambahkan garam dan margarin. Uleni kembali hingga elastis. Diamkan selama 15 menit.

3. Selanjutnya kempiskan adonan. Timbang dengan masing-masing adonan seberat 5 gram. Bulatkan. dan kembali diamkan selama 10 menit.

4. Kemudian pipihkan adonan. Bentuk bulat pipih lalu bentuk seperti ring. Susun di atas loyang yang sudah ditaburi tipis tepung. Beri jarak antara adonan satu dengan adonan yang lainnya.

5. Diamkan lebih kurang 45 menit "sampai mengembang".

6. Lalu Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan, dan tunggu hingga matang.

7. Toping, panaskan terlebih dahulu susu. Lalu masukkan potongan keju. Aduk sampai keju larut. dan semprotkan di atas donat.

NB : Resep diatas untuk untuk 17 buah Donat

Nah Demikianlah informasi tentang bagaimana Cara membuat Kue Donat Singkong Keju pada postingan kali ini. terima kasih atas kunjungan anda, semoga bermanfaat.

Artike Terkait :
Cara Membuat Cake dari Bahan Singkong
Cara Membuat Es Campur
Resep Kue Bolu Pandan Kukus

Filed Under: Resep Kue Basah on Sunday, 14 December 2014